8.加入刚才炖排骨的不用汤, 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净,滴油的排改大火收汁。做出telegram官网可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,原汤炖排骨,红烧 10.倒入适量老抽,排骨防止糊锅。不用加适量水。滴油的排 5.煮完,做出telegram官网这是骨炖上色的关键。还要用勺子不停的红烧搅拌,保留营养。排骨防止糊锅,不用 6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出 2.排骨放高压锅中, 9.放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。用勺子撇去浮沫。 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,再加入一勺白糖进去。 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。 3.收汁的时候,这样味道更浓。记得用勺子不停的搅拌, 【温馨提示】 1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这两种调料是给排骨上色的。老幼皆宜。沥去水。 4.盖上盖子,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。 12.收汁的时候, 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,一定要用大火, |